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意想不到的美味!燒土豆竟然要用萵筍葉

     

萵筍是意想用莴一種常見的蔬菜 ,通常我們隻吃萵筍的味烧莖 ,而萵筍葉子則被忽略。土豆但其實萵筍葉子也是笋叶一種非常營養的蔬菜 ,含有豐富的意想用莴維生素和礦物質。那麽,味烧如何將萵筍葉子變成美味的土豆佳肴呢?今天,我將向大家介紹一道非常簡單易學的笋叶萵筍葉燒土豆的做法 。

材料 :

- 土豆 2個

- 萵筍葉 適量

- 薑 適量

- 蒜 適量

- 鹽 適量

- 雞精 適量

- 生抽 適量

- 料酒 適量

- 油 適量

步驟一 :準備材料

首先 ,意想用莴我們需要準備好所需的味烧材料。土豆去皮切成塊狀  ,土豆萵筍葉洗淨切成小段 ,笋叶薑和蒜切末備用 。意想用莴

步驟二 :燒開水

將一鍋水燒開,味烧加入適量的土豆鹽和料酒。將土豆塊放入水中焯水,焯至土豆變軟後撈出備用。

步驟三:熱鍋涼油

鍋中倒入適量的油 ,燒至七成熱後加入薑和蒜末煸炒出香味。

步驟四 :加入萵筍葉和土豆

將萵筍葉加入鍋中煸炒 ,煸炒至萵筍葉變軟後加入焯好水的土豆塊。

步驟五 :加入調料

加入適量的生抽和雞精,翻炒均勻。

步驟六 :煮至入味

加入適量的清水,蓋上鍋蓋煮至土豆塊變軟 ,湯汁濃稠即可出鍋。

小貼士:

1. 焯水時可以加入適量的鹽和料酒,可以去除土豆的腥味 。

2. 煮土豆時要注意火候 ,不要煮過頭 ,否則土豆會變得過於爛糊。

3. 加入調料時可以根據個人口味適量增減。

總結 :

萵筍葉燒土豆是一道非常簡單易學的家常菜 ,不僅味道鮮美 ,而且非常營養 。通過這道菜肴,我們可以將平時被忽略的萵筍葉子變成美味的佳肴。希望大家在家也可以嚐試一下這道美食,給自己和家人帶來不一樣的驚喜 。

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